ลดไขมัน ในปัจจุบันมีพืช ผัก ผลไม้

ลดไขมัน ในปัจจุบันมีพืช ผัก ผลไม้ ที่อยู่รอบๆตัวเราที่มีฤทธิ์อย่างยอดเยี่ยมในการช่วยสลายไขมันในร่างกาย ซึ่งในวันนี้จะขอพาคุณสาวๆไปทำความรู้จักกับ “น้ำมันมะพร้าว” หนึ่งในเคล็ดลับวิธีการลดไขมันในร่างกายในร่างกายที่ถูกมองข้ามไป ซึ่งเจ้าน้ำมันมะพร้าวนี้จะมีสรรพคุณในการช่วยลดไขมันกำจัดโรคอ้วนได้อย่างไรนั้น สามารถติดตามอ่านได้จากบทความชิ้นนี้กันเลย ลดไขมัน.
ลดไขมัน

ลดไขมัน น้ำมันมะพร้าว หรือ Coconut Oil คือ น้ำมันที่ได้มากจากการสกัดแยกน้ำมันของเนื้อผลของมะพร้าว โดยมีองค์ประกอบหลักคือ ไขมันอิ่มตัว หรือ เกิน 90% ของปริมาณกรดไขมันทั้งหมด โดยปกติแล้วน้ำมันมะพร้าวมักที่จะถูกนำไปใช้ในการประกอบอาหารแทนน้ำมันชนิดอื่นๆ หรือบางครั้งก็ถูกนำไปใช้รับประทานในฐานะของอาหารเสริม โดยผู้ใหญ่รับประทานวันละ 3-4 ช้อนชา ส่วนเด็กรับประทานวันละ 1-2 ช้อนชา ซึ่งจะแบ่งการรับประทานออกเป็นมื้อๆจนครบตามจำนวน หรืออาจนำไปใช้ในการผสมเป็นเครื่องดื่มต่างๆ น้ำผักผลไม้ ก็ได้เช่นกันลดไขมัน

น้ำมันมะพร้าวช่วยลดไขมันในร่างกายได้อย่างไรลดไขมัน

น้ำมันมะพร้าว มีคุณสมบัติในการช่วยกระตุ้นอัตราการเผาผลาญของร่างกายให้สูงมากยิ่งขึ้น หรือที่เรียกกันว่าการกระตุ้นเมแทบอลิซึม (Metabolism) เนื่องจากในน้ำมันมะพร้าวจะมีส่วนประกอบของ “ไตรกลีเซอไรด์สายปานกลาง” มากกว่าน้ำมันชนิดอื่นๆ เนื่องจากน้ำมันชนิดอื่นเช่น น้ำมันถั่วเหลือง น้ำมันหมู น้ำมันข้าวโพด น้ำมันรำข้าว น้ำมันดอกทานตะวัน เป็นต้น ซึ่งมักที่จะเป็น ไตรกลีเซอไรด์สายปานยาว ด้วยเหตุผลดังกล่าว น้ำมันมะพร้าวจึงสามารถถูกร่างกายทำการย่อยสลายได้อย่างรวดเร็ว และกลายเป็นพลังงานให้กับร่างกายได้โดยทันที โดยไม่ถูกนำส่งไปยังตับ หรือสะสมกลายเป็นอาหารสำรองในรูปแบบของไขมัน เหมือนกับน้ำมันชนิดอื่นๆ
จากการศึกษาพบว่า ไตรกลีเซอไรด์สายปานกลาง จะไปกระตุ้นกระบวนการเมแทบอลึซึม หรือการเผาผลาญให้สูงขึ้น ซึ่งเป็นการช่วยเพิ่มการใช้แคลอรี่ในร่างกาย และกระตุ้นอัตราเผาผลาญแคลลอลี่ต่อเนื่องยาวนานเป็นเวลากว่า 24 ชั่วโมง เลยทีเดียว

นอกจากนี้ น้ำมันมะพร้าวยังให้พลังงานแก่ร่างกายที่สูง แม้จะเกิดอัตราการเผาผลาญภายในร่างกายที่สูงขึ้น แต่กลับทำให้เกิดความหิวที่น้อยลง ทำให้ทานอาหารได้ในปริมาณที่น้อยลง และทำให้รู้สึกอิ่มได้อย่างยาวนานมากยิ่งขึ้น อีกทั้งยังช่วยลดความต้องการแป้ง น้ำตาล ที่ลดน้อยลงอีกด้วย
จากการศึกษาของประเทศบลาซิล เมื่อ พ.ศ.2552 พบว่า น้ำมันมะพร้าวมีประโยชน์เป็นอย่างมากกับผู้หญิงอ้วนที่มีไขมันสะสมอยู่บริเวณช่องท้อง น้ำมันมะพร้าวช่วยลดไขมันเส้นรอบเอว เพิ่มระดับไขมันเอสดีแอลคอเลสเตอรอล ซึ่งเป็ยไขมันที่มีประโยชน์ และยังช่วยปรับอัตราส่วนระหว่างไขมันชนิด “ร้าย” (แอลดีแอล) กับ ไขมันชนิด “ดี” (แอชดีแอล) นอกจากนี้จากการศึกษาพบว่า ในกลุ่มคนที่ทานน้ำมันมะพร้าวเป็นประจำนั้น มักไม่ค่อยพบผู้ป่วยคอเลสเตอรอลสูง หรือโลกหัวใจ อีกด้วย

ไขมันอิ่มตัว แม้จะได้ชื่อเสียว่าเป็นสิ่งที่ไม่ดีอย่างยิ่งต่อสุขภาพ แต่ก็ยังมีไขมันอิ่มตัวบางชนิดที่ส่งผลดีต่อร่างกายของเรา อาทิเช่น น้ำมันมะพร้าว ที่ได้นำเสนอข้อมูลไปแล้วในตอนต้น แต่อย่างไรก็ตามเพื่อสุขภาพที่ดี และเป็นการลดไขมันในร่างกายของคุณ คุณสาวๆจึงควรที่จะควบคุมอาหารในแต่ละวัน ให้มีปริมาณของไขมันอิ่มตัวไม่เกินร้อยละ 30 ของจำนวนพลังงานทั้งหมด ลดไขมัน.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *